In unserer Manufactur entstehen aus heimischen Früchten erlesene
kulinarische Leckerbissen.
Angefangen von Fruchtweinen über Essigvariationen, Sirupe, Fruchtvinaigretten
sowie Fruchtaufstrichen fertigen wir ausschließlich nach alten
überlieferten Rezepturen.
Es entstehen zum Beispiel Fruchtweine, die nicht nur durch ihre brillante Farbe
hervortreten, sondern die Früchte und Blüten in ihrem intensiven Geschmack
und vor allem in ihrem starken fruchtigen oder blumigen Duft erahnen lassen.
Unsere Sirupe erinnern an Kindertage bei der Großmutter, die ihrer Familie
an Feiertagen noch den selbstgemachten Sirup zum Dessert reichte.
Wir fertigen aus reinen Fruchtsäften, ohne chemische Zusätze, daher sind
unsere Produkte in Farbe und Geschmacksintensität unübertroffen.
Bei der Auswahl der Früchte achten wir selbstverständlich auf beste
Qualität. Wir arbeiten ausschließlich in reiner Handarbeit.
Da wir unsere Rohstoffe zum größten Teil selbst ernten, und uns in
Wald und Flur eigenhändig auf die Suche nach geeigneten Früchten und
Blüten begeben, können wir natürlich nur kleine Mengen produzieren.
Unsere Chargen sind daher nur begrenzt verfügbar.
Unter Umständen sind gewisse Produkte schnell vergriffen.
Vorbestellungen sind aber durchaus möglich.